Ingredientes:
Harina de CENTENO integral* (65%), agua, masa madre*, sal, mejorante panario* (harina de TRIGO, antioxidante [E-300], enzimas [TRIGO]) y levadura*.
* Procedente de Agricultura Ecológica.
Información nutricional medida por cada 100g:
Valor energético: 273,63 Kcal, 1144,6 KJ
Grasas: 1,6 g (de las cuales saturadas: 0,2 g)
Hidratos de carbono: 57,6 g (de los cuales azúcares simples: 1,6 g)
Proteínas: 8,1 g
Sal: 1,3 g
Alérgenos:
Contiene: GLUTEN y CENTENO. Puede contener trazas de MOSTAZA, SÉSAMO y FRUTOS DE CÁSCARA
