Conoce la historia de Es Kringles y su elaboración ecológica
Es Kringles es una dulce escapada en el corazón de Madrid donde unimos la tradición de los kringles de Wisconsin con el carácter agrícola de La Mancha, origen de nuestras nueces de cosecha propia.
Nuestra historia nace precisamente de esa pasión por llevar a la mesa un ingrediente cultivado por nosotros mismos. A partir de nuestras nueces elaboramos postres artesanales que reflejan valores familiares, bienestar y una forma más consciente de entender la alimentación.
Desde el inicio trabajamos con un compromiso claro hacia una producción ecológica, sostenible y de cercanía, seleccionando ingredientes responsables y colaborando con pequeños productores que comparten nuestra misma filosofía.
«En un mundo que va tan rápido, elegir algo hecho con tiempo y respeto por la naturaleza es un acto de conciencia.»
Nuestros Kringles son solo un postre. Son ingredientes naturales de nuestra cosecha y el reflejo de lo que nos rodea, desde el nogal al horno, a la mesa y ojalá a un momento que se recuerde.
A veces, lo más pequeño viaja muy lejos. Nuestros Kringles también. Porque donde van, llevan consigo un poco de hogar, de origen, de esencia. Un postre que cruza cielos, pero nunca olvida de dónde viene.
Un día es dulzura. Otro día es calma. A veces es recuerdo. Otras simplemente es ese instante que parece pequeño pero se queda, porque lo que es, se transforma. Y lo que se comparte permanece.
Nuestros valores: origen, sostenibilidad y tradición
Nueces de Cosecha Propia
Cultivamos nuestras propias nueces como base de nuestras recetas, un ingrediente natural que define el origen y la identidad de nuestros kringles y productos artesanales.
Tradición del Kringle
Elaboramos kringles inspirados en la tradición repostera de Wisconsin, combinando técnicas artesanales con ingredientes ecológicos seleccionados cuidadosamente.
Elaboración Ecológica
Trabajamos con ingredientes ecológicos y procesos respetuosos con el entorno para ofrecer productos más saludables, sostenibles y honestos.
Producto Cercano
Colaboramos con pequeños productores locales en mercados de Madrid para fomentar una alimentación de proximidad y apoyar la agricultura responsable.
Obrador Artesanal
Cada producto se elabora de forma artesanal, priorizando fermentaciones naturales, tiempos lentos y el respeto por el ingrediente.
Compromiso Sostenible
Nuestra forma de trabajar apuesta por el consumo consciente, el origen transparente de los ingredientes y un modelo alimentario más sostenible.