Cacao en polvo ecológico 100% puro y sin gluten, elaborado a partir de cacao criollo, una de las variedades más apreciadas por su calidad y sabor. Destaca por su perfil suave y afrutado, con menos amargor que otros cacaos, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para bebidas como para repostería.
Procedente de agricultura ecológica en Perú y obtenido mediante un proceso poco invasivo, conserva sus propiedades naturales y su riqueza nutricional. Es naturalmente sin gluten y sin azúcares añadidos, perfecto para quienes buscan un producto puro, versátil y de alta calidad.
Ideal para preparar bebidas calientes, batidos, postres o recetas de repostería, aportando un sabor auténtico y equilibrado en cada elaboración.
Información Nutricional:
Valor energético: 450 Kcal, 1889 KJ
Grasas: 11 g (de las cuales saturadas: 7 g)
Hidratos de carbono: 46,60 g (de los cuales azúcares: 2 g)
Proteínas: 25.80 g
Sal: 0,03 g
Hierro: 18,20 mg
Magnesio: 587,70 mg
Calcio: 153,70 mg
Fósforo: 929,60 mg
Humedad: 3,90 %
